из разного

Выздоравливающая Варя отколола. Начисто отказалась от дневного сна. Два часа укладывала и все без толку. Без 15 пять срубилась сидя. Причем даже во сне долго отказывалась ложиться, не просыпаясь садилась обратно и нехило сопротивлялась. С ужасом жду вечера
***
Со слов мужа про Дашу. Читают книжку Сутеева. «…Удивился лесник, откуда в его лесу страшные звери взялись. Пошел проверить». Даша добавляет:»молодец»

сводки с полей

Год начинается как-то не слишком весело. Мы с Варей и обструктивным бронхитом в больнице. Стараемся изо всех сил избавиться от последнего. Подержите пальчики, чтобы побыстрее. Даша явно по нам скучает, и Варя тут тоже чувствует себя не в своей тарелке.
Чтобы ни говорил про нынешнюю территориальную привязку районов к больницам, скорая везет куда получится. Нас вон в Тушино с Тимирязевской отправили.

Говорят дети выпуск очередной

Эта история была несколько недель назад, может что-то попутала, но кажется было так.
Дети прощаются провожая папу на работу (папа параллельно выносит коляску и мусор). Один ребенок:
— Пока папа
Второй:
— Пока мусой (мусор)
***
Свекрвь называет детей внучками. Варя:
-Вая нутька (Варя внучка), Дася нутька, баба нутька, мама нутька.
Рассказываю эту историю мужу, Варя добавляет после последней фразы:
— Папа нутька.
***
тут пересказ со слов мужа, может чего и не очень верно.
Даша подходит к неработающему телевизору в комнате, сообщает, что клютить музику, и после нажатия на кнопку, начинает петь и танцевать. Варя сообщает, что надо иклютить музику, и нажимает на кнопку. Даша перестает петь и танцевать, и бежит обратно к телевизору. Варя успевает первой, нажимает на кнопку, Даша опять поет и танцует.
***
Из удивительного. В детском магазине не нашла ледянок. На том месте, где они стояли еще недавно уже выкладывают товары к лету. 0_0 Они видимо не слышали, что зима заканчивается только в марте.

Год начался просто зашибись. С менингита в садике. Теперь до следующей пятницы трястись. И с поликлиникой бодаться, чтобы в сад не ходить, а ходить в поликлинику на ежедневные осмотры. Жалею, что не набрала телефонов других родительниц, потому как однократное посещение садика показало, что не я одна такая умная.

Из хорошго. Дети развиваются стремительно. Сегодня заявили «папа, дай денег, в магазин пойду» В «магазине» купили папе еще денег. Варя стала говорить букву «р» в словах, правда не всегда на нужном месте. Папа теперь носит «сритер».

книжжки и детишки

Киндеры, особенно Даша, внезапно страстно залюбили стихи. «Девочка чумазая» забранная у мамы стала суперхитом, именуется «гъязи,гъязи» (в этой же книжке еще и ревушка-коровушка и считалочка про циплят, любят всю книгу). Телефон, Тараканищще, Новогодние стихи и две книжки стихов про снег и зиму (одна старая советская, другая — более позднее переиздание с заменой и выбрасыванием части стихов), Что хочется лошадке. Из прозы изредка читаются только книжки про Карлхена, но особой любовью пользуются две крохотульки Сутеева. Хочу отдельно его книжку купить.
Сами декламируют куски стихов, в духе «беда-беда, сюда-сюда» и «ась-ась-ась, гонь погась».
Смешно считают «ась-два-тетиии(четыре)-пять».
Начались простенькие ролевые игры. В духе пойти в «маазин» (желательно «за патьем», очень им запомнилась поездка за платьями к утреннику в саду), помыть руки, сварить сюп, пописать куклу в кастрюльку, а потом вылить и помыть. Горшок, правда, пока не освоили. Но Даша, когда хочет в туалет, иногда начинает раздеваться и присаживаться в игрушечную кастрюльку. Если посадить на горшок — сходит.
Очень любят сумки и платья. Вот откуда что берется? Я платья редко ношу, и никто не говорит, что платье красиво, а не платье — не очень. А сумок не ношу вовсе.
АПД. Дарья сегодня отмочила. Муж собирается в магазин, дети расстроились, что папа уходит. Он говорит, что пойдет купит хлеба. Даша берет его за руку, проникновенно смотрит в глаза и говорит жалосливо:»Хлеба Даше».

заметки йогуртодела и кефировара

Продолжаю кулинрноэкспериментальные каникулы.
Запеканка из творога с рисом оказалась успешной. А вот с домашней кисломолочкой пока не очень.
Первый йогурт в термосе получился вкусным, но странным. Может и не йогурт вовсе. Совсем не кислый, со вкусом молока. Но распался на хлопья при вытряхивании из термоса. Предполагаю, что перегрела молоко. Хотя вкус мне понравился, еще бы получить некислый, но нормальный йогурт.
Второй вообще скис во что-то несъедобное.
Третий делала в банке на батарее на ночь. Получилось нормально. На вкус точь-в-точь как тот йогурт, который взяла за основу.
Кефир не вышел. В термосе — сквасился в творог. Творог, правда, получился хороший, мягкий и нежный, но стекал очень долго. На батарее вышло нечто, напоминающее термостатную простоквашу. А свекровь, поделившаяся рецептом, говорила, что должен получится обычный жидкий кефир. Жаль,потому, что с тех пор как я узнала, что свежайший кефир (попадался в избенке прямо сегодняшний) почти не кислый, очень хочу такой заполучить.
Подумываю купить очень дешевую компактную йогуртницу.

Кулинарные каникулы. Готовка без муки

Решила, что пока муж в каникулы дома, буду ставить кулинарные эксперименты.
И вообще буду стаскивать в жж рецепты всякой интересной еды, особенно выпечки и прочей готовки без муки, найденные на просторах.
Итак. Приготовила свекольные маффины по рецепту кабачковых http://netti2.livejournal.com/331774.html. Только свекла была заранее запеченная в фольге в духовке. Дети сожрали на ура. На мой вкус там чего-то не хватало. Возможно майонеза сверху :) Надо попробовать с другими овощами. Я все хочу брокколи туда засунуть, но не знаю как подойти к ее измельчению. На терке-то ее не особо натрешь.
Попыталась опять справится с манником по рецепту свекрови.
Стакан сметаны, столько же сахара и манки оставить часа на полтора, выложить в форму и испечь. Я заменила манку на поленту быстрого приготовления. В запеканке и маффинах она идет на ура, но не тут. Первый вариант получился хрустящий из-за непропекшейся поленты и сладкий — вырви глаз. Второй раз чуть больше чем уполовинила количество поленты и на четверть уменьшила сахар, а потом подумала и добавила два яйца. На сегодняшний день самый удачный вариант. Но в корочке внизу и наверху все равно хрустит. Третий вариант с йогуртом вместо сметаны не пропекся. Вышел влажный и хрустящий одновременно Буду пробовать с кукурузой мукой>

И опробую разные запеканки.
В малышах кинули рецепт творожной запеканки с яблоками. Рецепт тот же что обычной где 600 грамм (три пачки) творога, три яйца, 4 ложки поленты, смазать сверху сметаной. Только пачка творга заменяется на 3 натертых на крупной терке яблока без кожицы, или можно грушу использовать. Вкуснотень. Дети сожрали урча. На очереди банановая, рисовая, рисово-яблочная, и может быть рисово-тыквенная

Хочется найти каких-нибудь овсяных печений без муки. А так же печенье песочное, шарлоттку и кекс. Да, и хочу попробовать сварганить домашние кефир и йогурт.